Γαστρονομία

Ένα γευστικό ταξίδι μέσα από την Ελληνική κουζίνα ξεκινά στο Εν Μήλω.

Καθημερινά χρησιμοποιώντας την δική μας γη και τοπικούς παραγωγούς διαλέγουμε πρώτες ύλες τις οποίες και μαγειρεύουμε και δημιουργούμε ξεχωριστά πιάτα ημέρας Ελληνικής κουζίνας της «μαμάς». Το πρωινό μας συνδυάζει γεύσεις και αρώματα των Κυκλάδων, της μηλέϊκης γαστρονομίας, τυριών από τοπικό τυροκομείο και φρεσκοζύμωτου ψωμιού. Όλοι οι φιλοξενούμενοι μας μπορούν να απολαύσουν το πρωινό τους, την ώρα που επιθυμούν στην ιδιωτική τους βεράντα με θέα προς την Θάλασσα ή στον κοινόχρηστο χώρο κάτω από τα πεύκα.

Eat like a local

Καθώς το βράδυ πλησιάζει, η κουζίνα μας προσφέρει το “eat like a local” μενού (room service) όπου πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν το πιάτο ημέρας, με συνταγές της «μαμάς» και το γλυκό ημέρας, έναν ιδανικό επίλογο ενός γεύματος. Μπορείτε να συνοδεύσετε το δείπνο επιλέγοντας από την wine list μας φιάλη ή ποτήρι κρασί ή να εξερευνήσετε τις υπόλοιπες επιλογές σε αλκοολούχα ή μη ποτά.

Ώρες λειτουργίας κουζίνας
Πρωινό : 7.30πμ - 11:00πμ
Δείπνο : 5.30μμ - 9.00μμ